Чем питается жерех рыба

Рыба жерех

Рыба жерех – крупный, сильный и красивый хищник. Он обитает около отмелей в глубоких ямах. Рыба жерех – это достойная добыча для опытного спиннингиста.

Рыба жерех (Aspius aspius) – относится к семейству карповых. Это единственная хищная рыба семейства карповых. Обычными местами обитания являются перекаты в тех местах, где замедляется течение. Он охотится в дневное время суток и предпочитает обширную акваторию.

В летнее время рыба жерех держится у поверхности воды, но на ночь и при ухудшении погоды уходит на глубокие места. Для зимовки выбирает ямы со слабым течением. Эта рыба охотник-одиночка, только весной во время нереста собирается в маленькие стаи.

В последние годы жерех распространился в Куйбышевском и Чебоксарском водохранилищах. Очевидно, это объясняется экспансией тюльки вверх по Волге. Особенно много его в Куйбышевском водохранилище перед плотиной Чебок­сарской ГЭС там, где скапливаются большие стаи тюльки.

В районе устья Суры в марте месяце на блесну попадаются молодые жерехи, следовательно, эти места являются нерестилищами, а взрослая рыба потом расходится по всей акватории водоема. Максимальный вес составляет до 8 кг. Обычные размеры 40…50 см, а вес от 2 до 4 кг. Средний срок жизни составляет 6…8 лет.

Чем питается рыба жерех

Кормом жереху служат насекомые и мелкая рыбешка, такая как уклейка, пескарь и тюлька. Это обусловлено тем, что пасть не имеет зубов, а челюсти мясисто-хрящеватые. Зато имеются очень мощные глоточные зубы, свободно дробящие мелкую рыбу. Это очень прожорливая рыба.

Охотится он так: обнаружив стайку мелкой рыбы, стремительно подплывает и ударом большого хвоста глушит свою жертву. Очень часто даже выпрыгивает из воды. Такое явление опытные спиннингисты называют боем и в тихую погоду так определяют места обитания этого хищника.

Рыба жерех: описание

У жереха тело толстое и короткое, спина темная, брюхо белое и серебристые бока с плотной чешуей. Нижняя челюсть заметно выпирает кверху. Жаберные крышки очень широкие. Половой зрелости достигает к 4-5 годам, при длине 35…40 см. Для икромета выбирает глубокие места с каменистым дном и проточной водой. Нерест начинается в апреле месяце, когда температура воды достигает 6-12 градусов.

Икра приклеивается на старую растительность и затопленные кусты. Икра жереха имеет диаметр 1,8-2,1 миллиметров и мутно-желтоватый цвет. Плодовитость составляет до 500 тысяч икринок. Нерест проходит дружно и продолжается около двух недель. Инкубационный период составляет от 1 до 2 недель, в зависимости от температуры воды в водоеме. Молодь питается мелкими ракообразными, червями, разнообразными насекомыми до тех пор, пока не достигнет размеров в 10 сантиметров.

Далее переходит на питание мальками плотвы, уклейки, сазана, но не забывает и о крупных насекомых. Этот переход происходит в августе. В июне стайки молоди жереха перемещаются на мелкие места и перекаты, где их уже поджидает хищная рыба.

Как и вся хищная рыба, растет жерех очень быстро. Уже на третий год он имеет вес до 1,5 кг. Из-за своей малочисленности практически промыслового значения не имеет. Это очень осторожная рыба, обладающая острым зрением.

Особенности ловли рыбы жереха

Ловля жереха спиннингом является одним из интереснейших занятий. Стоит спиннингисту ошибиться и жерех моментально уходит в другое место. Активный клев наблюдается после нереста и продолжается около недели. В Чебоксарском водохранилище успешно ловят в конце августа и начале сентября. При ловле жереха на блесну желательно применять спиннинг с жестким строем. Такая снасть позволяет произвести дальний заброс тяжелой блесны.

Обычно блесну закидывают не в расходящиеся круги от боя рыбы, а примерно в 5-10 метрах от них. Реагируя на всплеск, жерех хватает блесну. Летом при ловле этого хищника блесну проводят в верхних слоях воды. Ловля жереха осенью имеет свои особенности. Жерех уходит на глубину, следовательно, и приманку проводят вблизи дна.

Источник: oldpak.ru

Чем питается жерех рыба

г. Выкса Нижегородская область

Жерех обитает в бассейнах рек, впадающих в Балтийское, Черное, Азовское и Каспийское моря. Это преимущественно речная рыба, но встречается и в некоторых озерах (например, в Ильмене, южной части Ладожского озера), а также в опресненных участках морей и в лиманах.

Достигает веса 3—4 кг; как исключение встречаются экземпляры до 10—12 кг.

Места обитания жереха в течение года различны: зимует он в глубоких ямах с тихим течением, а иногда и совсем не имеющих течения. В посленерестовый период и осенью при похолодании воды выбирает для своих стоянок места со средней глубиной, со слабым или умеренным течением и придерживается дна.

В летний период большую часть дня проводит в верхних слоях воды. Ночами, а иногда и днем в ненастную погоду и при резком повышении уровня воды уходит на близлежащие глубины.

Излюбленные места летнего обитания — неглубокие пороги и перекаты; здесь он предпочитает держаться вблизи основной струи, обычно там, где течение начинает терять скорость. У порогов нередко стоит перед самым сливом. Любит также струи у нижних оконечностей островов, у далеко вдающихся в реку кос, ниже мостов и плотин. Охотно посещает песчаные отмели и броды, на которые выгоняют скот. В безветренную погоду, чаще вечерней зарей, выходит на тихие плесы.

Держится жерех небольшими группами или в одиночку.

Образ жизни жереха в разных водоемах не одинаков. Обитающий в низовьях рек Волги, Днепра, Урала жерех ранней весной поднимается вверх по течению. Отнерестовав, он в основной массе скатывается в предустьевое пространство и вскоре начинает усиленно кормиться. В среднем течении этих же рек жерех не совершает значительных нерестовых миграций и начинает питаться недели через три после окончания нереста.

Из реки Вуоксы в конце апреля жерех заходит на нерест в небольшие речки и во время хода питается. После нереста скатывается в Вуоксу, и жор возобновляется только в конце июня— июле. В реке Мете мечет икру в низовьях и в предустьевом пространстве. В верховья поднимается в конце июля — августе, и в это время наблюдается наиболее интенсивный жор. В реках Волхове и Луге нерестует вблизи мест постоянного обитания. В Луге известен преднерестовый жор; в Волхова жор начинается при спаде воды, т. е. примерно через месяц после окончания нереста.

Нерест в большинстве водоемов происходит в конце апреля — середине мая при температуре воды 9—10°. В реках Вуоксе и Тереке жерех мечет икру при температуре воды 4—6°. Икру обычно откладывает на каменистых перекатах или песчаных косах; в низовьях рек иногда нерестует на полоях.

Питается жерех преимущественно мелкой рыбой. Поедает также различных насекомых, а в некоторых водоемах — лягушек и раков.

В погоне за рыбками часто плещется. Характерная игра — бой — значительно облегчает рыболову поиски его стоянок.

Наибольший интерес представляет ловля жереха спиннингом. Для этой ловли желательно двуручное, сравнительно жесткое спиннинговое удилище. Оно способствует далекому забросу тяжелой приманки и улучшает подсечку. Последнее особенно важно при далеком забросе и применении эластичной жилки.

Катушка лучше большая (с диаметром намотки не менее 95—100 мм) или безынерционная, так как при ловле жереха в большинстве случаев необходимо быстро вести приманку. Леса из капроновой жилки диаметром 0,35—0,4 мм.

Спиннинговая приманка должна имитировать небольшую рыбку; большие приманки, так же как и крупного живца, жерех берет неохотно. Выбор типа приманки зависит в основном от глубины ее ведения, а также от силы и направления течения по отношению к проводке.

Летом жереха ловят, ведя приманку в верхних слоях воды. В этом случае целесообразно пользоваться тяжелыми приманками без дополнительного грузила. Их легче вести поверху, чем приманки с грузилом, и исключаются создаваемые последним водные колебания, отпугивающие рыбу, особенно при быстрой проводке. Кроме того, они падают в воду с меньшим всплеском и облегчают дальний заброс, что часто необходимо при ловле жереха.

При проводке поперек или против течения, а также при ловле в тиховодье, как правило, лучший результат дают узкие колеблющиеся блесны — «трехгранка», «свинка», «успех» весом 20—30 г. Если приманку приходится вести вниз по течению или ловить с возвышений (крутого берега, мостов), то лучше воспользоваться вертящимся плоским или граненым девоном.

В периоды, когда жерех держится около дна, могут быть использованы разнообразные приманки, в том числе и легкие колеблющиеся, и легкие вращающиеся с дополнительным грузилом. Какая окажется лучшей, зависит от глубины и силы течения на месте ловли.

Приманку обычно снабжают одним тройником № 7—8. Однако, если жерех некрупный и берет неверно, лучше в голове колеблющейся приманки поставить дополнительный тройничок. Цвет приманки подбирают, руководствуясь соображениями, изложенными на стр. 180.

Во время летней охоты за жерехами возможны два способа ловли: на «узе рок», т. е. по всплеску, и на основных стоянках жереха. При ловле по всплеску рыболов идет по берегу реки или спускается вниз по течению на лодке, внимательно наблюдая за игрой жереха. Заметив всплеск, рыболов должен постараться определить направление последующего движения рыбы. Забрасывать приманку надо не по непосредственно расходящимся кругам, а так, чтобы она упала не ближе чем в 5 м от рыбы и при последующей подмотке прошла впереди нее в 1 —1,5м.

При ловле рыбы, стоящей на поверхности воды, очень важно «положить» приманку на воду с наименьшим всплеском. Для этого надо забрасывать приманку по пологой траектории и перед падением ее затормозить вращение катушки, приподняв одновременно конец удилища. Подмотку начинают сразу же, как только приманка коснется поверхности воды, так как иногда жерех стремительно бросается на всплеск, и, если приманка в этот момент будет выглядеть естественно, он почти всегда схватит ее. Приманку надо «положить» правильно с первого же заброса: неудачный заброс настораживает хищника и последующие редко бывают удачными.

В дальнейшем приманку нужно вести с такой скоростью, чтобы она шла в 10—15 см от поверхности воды. При этом нет необходимости держать удилище вертикально и стараться замедлить темп проводки: жерех всегда догонит и даже охотнее схватит быстро двигающуюся приманку.

При ловле жереха на его основных стоянках также нужно придерживаться определенных правил. На пороге, перекате или другом участке, где держатся жерехи, сообразуясь с их привычками определяют наиболее вероятные места стоянки. Облов начинают с вышележащих и ближних участков, постепенно увеличивая дальность заброса и спускаясь вниз по течению, иначе, вываживая рыбу, попавшуюся вдалеке, можно напугать стоящую ближе. В остальном придерживаются тех же правил, что и при ловле на «всплеск».

Осенью, когда жерех уходит на сравнительно тихие и глубокие места, спиннинговую приманку надо вести около дна. Техника такой ловли мало отличается от ловли в тех же условиях других рыб.

В этот период можно успешно ловить жереха и на дорожку, так как он меньше пугается проходящей лодки, чем летом, когда держится на поверхности воды. Приманки для ловли на дорожку употребляют такие же, как и при ловле спиннингом на глубинах.

Поклевка жереха на блесну резкая. Обычно ощущается короткий удар, который тем сильнее, чем крупнее хищник и быстрее проводка.

Иногда жереха ловят на живца. Для этой ловли можно использовать спиннинговое удилище и катушку. Поплавок небольшой — такого размера, чтобы его не мог утопить живец. Живца насаживают на снасточку из двух одинарных крючков, зацепив его верхним крючком (№ 10—12) за губу и нижним (№ 7—9) — позади спинного плавника. Рыбку, насаженную только за губу, жерех обычно сбивает безнаказанно, так как хватает ее резко — с налета. Живец — уклея, елец, быстрянка, пескарь и другие мелкие неширокие рыбки. Глубина отпуска живца летом около 1 м, осенью он должен находиться вблизи дна.

На живца обычно ловят в проводку с дальним отпуском поплавка. Удобнее ловить с лодки, мостов, плотин, островов или с вдающихся в реку мысов, но можно ловить и с прямых участков берега, закидывая живца на струю и следуя за поплавком по берегу. Подсекают через несколько секунд после исчезновения поплавка.

Когда появляются насекомые, жереха ловят нахлыстом. Лучшие результаты такая ловля дает в первую половину лета преимущественно в небольших речках, густо заросших береговой растительностью. Снасти употребляются такие же, как и для уженья нахлыстом голавля. Мало отличается и техника ловли.

Приманки применяются как естественные, так и искусственные. Из естественных жерех охотнее схватывает различных хрущей, черного таракана, а позднее— крупного кузнечика. Из искусственных мушек употребляются исключительно «сухие» светлых оттенков и с более ярким брюшком, чем у натуральных насекомых.

На естественных насекомых ловят как поверху, так и в полводы, на искусственную мушку — только поверху и преимущественно на быстринах.

При ловле жереха нахлыстом и другими способами с недалеким (ближе 10—12 м) забросом приманки рыболов должен особенно соблюдать правила маскировки, т. е. не надевать яркой одежды и оставаться невидимым для рыбы, используя различные укрытия.

Жерех — типично дневная рыба и кормится только в светлое время суток. Летом он берет как зорями, так и днем; лучшее время жора для различных водоемов непостоянно.

Весной и осенью ловится в основном в середине дня.

Вываживание попавшегося жереха не представляет особых трудностей. Важно только вовремя подать ему после подсечки необходимое количество лесы при первом броске, обычно очень резком. В дальнейшем жерех ведет себя спокойно и, только увидев рыболова или сачок, делает второй, но уже значительно более короткий бросок. Утомленного жереха удобнее брать сачком, а не багориком.

Источник: okafish.ru

Широко распространенной пресноводной крупной рыбой, применяющейся в кулинарии, является жерех. Не всякий понимает высокую пищевую ценность этой рыбки и считает ее «грязной», ибо проживает она в муле. Но о непромысловой рыбе стоит узнать побольше.

Как выглядит рыба жерех

Рыба жерех относится к наиболее распространенным жирным рыбным сортам из рода жерехи и семейства карповых (отряд – карпообразные). В разных точках продажи его также называют черехом, белезной, жерихом, белестью, шереспером или щуковидным лысачом (правда, последний отдельный вид занесен в Красную книгу и потому неправильно относится к общей пресноводной категории жерехов).

Кроме того, жерех считается «серьезной» крупной рыбой, длина коей может составлять от 50 сантиметров, а вес – не менее 3 килограмм. В некоторых случаях зафиксированы рыбины длинной до 120 сантиметров и с весом около 12 килограммов.

По внешнему виду рыбина характеризуется:

  • Веретенообразным телом удлиненного типа;
  • Темной серо-синей спиной;
  • Серебристо-серыми боками;
  • Белого окраса брюхом;
  • Наличием серых спинного и хвостового плавников с темноватыми кончиками (хотя чаще всего они просто окаймлены черной каймой) ;
  • Длинной нижней хвостовой частью;
  • Красным окрасом плавников у их основания;
  • Серыми кончиками всех плавников;
  • Немного удлиненной формой головы;
  • Чуть выдающейся кверху нижней челюстью;
  • Беззубым ртом.

Обычно рыба держится одиночкой, но по достижении полового созревания на пятом году жизни часто сбивается в небольшие стайки.
Максимальным возрастом жереха являются 15 лет жизни. Основным периодом нереста считаются конец апреля и начало мая.

При этом икринки откладываются самками только в песчано-илистом или на каменистом грунте. Правда, в это время рыба становится особо осторожной и пугливой, сильно ослабевает, из-за чего прячется в глубинных местах с полным отсутствием течения.

Где водится рыба жерех

Зачастую рыба обитает практически во всех крупных реках, которые впадают в Черное и Каспийское моря. А вот в реках Балтийского и Азовского морей эту рыбу встретить труднее. В Средней Азии может встречаться в реках Сырдарья и Амударья.

На Европейской территории она водится в некоторых реках Эстонии, Литвы, Германии, Чехии, Польши, Болгарии, Румынии, Норвегии, Швеции, Финляндии. В Швейцарию она попала, как предполагают, через канал Рейн-Майн-Дунай и далее в Сербию, Хорватию, Австрию, Венгрию и Словакию.

Хотя жерех предпочитает пресноводные реки с медленным течением, но иногда его можно встретить в озерах и водохранилищах. Так один из видов жереха когда-то был завезен в озера под Багдадом для коммерческой рыбалки. В этих водоемах рыба ведет несколько иной образ жизни нежели в реках и держится стаями.

Чем питается жерех

Относясь к разряду хищных рыб питается он крупными насекомыми, мальками, более мелкими видами рыбешек и даже лягушками. Молодняк, который еще не набрал сил, питается в основном мальками, насекомыми и червями.

Взрослые рыбы весной, после зимнего периода и во время нереста, также могут питаться таким мелким кормом.

Чем полезна рыба жерех

Жерех славится своим вкусным и нежным мясом, которое тает во рту. Но многие считают его высококалорийной пищей, запрещенной к потреблению при диетах для похудения.

Только подобное мнение не совсем правильное, ибо в мясе этой рыбы содержатся:

  • Белковые фракции (протеины) ;
  • Жиры (не более 3 г) ;
  • Вода;
  • Зольные продукты;
  • Ряд витаминов группы В (никотиновая кислота, тиамин, рибофлавин);
  • Ретинол (витамин А) ;
  • Провитамин А, или бета-каротин;
  • Минеральные вещества, представленные молибденом, никелем, хромом, фтором, хлором, железом, калием, фосфором, магнием, натрием, кальцием.

Общая калорийность продукта рыбы составляет около 99 килокалорий (даже меньше, чем в некоторых овощах).

Мясо этой рыбы не только вкусно, но и полезно. По сравнению с другими видами рыб, в нем содержится около 1 мг витамина С, одного из лучших природных антиоксидантов. Это довольно много для рыбы.

Кроме того, витамин С оказывает положительное влияние на синтез гормонов, свертываемость крови и оказывает противовоспалительный и антибактериальный эффект. Аскорбиновая кислота снижает риск аллергической реакции, повышает устойчивость организма к действию неблагоприятных факторов, а также способствует быстрому выведению токсинов.

Другой витамин, найденный в мясе рыбы, витамин А. Этот витамин способствует регуляции метаболизма, оказывает положительный эффект на зрительные рецепторы и улучшает состояние кожи человека.

Также мясо рыбы содержит витамин РР или никотиновую кислоту. Этот витамин участвует в реакциях окисления и восстановления, синтеза гормонов, улучшает кровообращение и помогает избавиться от токсинов в организме.

Витамин B1 незаменим при заживлении ран и ожогов. Кроме того, он нужен организму при сильных стрессах, тахикардии и одышке.

В жерехе содержатся элементы, такие как фосфор, кальций, натрий, калий, которые участвуют в формировании скелета, предотвращают стресс и оказывают положительное влияние на сердечно-сосудистую систему.

Как уже отмечалось, мясо рыбы с низким содержанием калорий и содержит много витаминов и минералов, поэтому ее можно рассматривать для диетического питания.

Рыба жерех польза

Польза того или иного продукта питания всегда определяется на основании содержащихся в нем минералов, витаминов и других питательных веществ. это актуально и для мяса рыбы жерех. Согласно списка ее полезных составляющих, польза этой рыбы заключается:

Активный синтез адреналина;

Выработка необходимых для жизнедеятельности человек гормонов;

Регуляция проницаемости капилляров;

Стабилизация процессов свертываемости крови;

Снижение проявлений аллергических реакций;

Оказание общего противовоспалительного действия на организм;

Укрепление иммунной системы;

Лучшее усвоение кальция и железа;

Укрепление костных тканей;

Выведение токсических веществ по типу ртути и свинца;

Восстановление и нормализация окислительно-восстановительных процессов;

Усиление капиллярного и мелкососудистого кровотока;

Укрепление нервной системы в общем;

Улучшение состояния зрительных нервов и глазных сосудов;

Нормализация обменных процессов;

Поддержание организма при высоких физических и умственных нагрузках;

Снятие отечности любого происхождения;

Повышение уровня стрессоустойчивости;

Снятие тахикардии и отдышки;

Улучшение кишечной перистальтики;

Предотвращение возникновения запоров;

Помощь в лечении незаживающих ран и ожогов;

Нормализация работы сердечной мышцы;

Укрепление общей мышечной деятельности;

Предупреждение развития онкологических заболеваний.

Как выбрать рыбу жерех

Чтобы выбрать качественную, действительно свежую рыбу, необходимо обратить внимание на:

  • Цвет (он всегда красный) жабр;
  • Факт отсутствия слизи на жабрах;
  • Прозрачность глаз (они не должны быть мутными);
  • Плотно прилегающую к мясу кожицу и чешую;
  • Быстрое восстановление при нажатии пальцами;
  • Отсутствие даже мелких повреждений (особенно в хвостовой части).

Что приготовить из рыбы жерех

В первую очередь необходимо отметить, что мясо жереха хоть и относится к исключительным белковым продуктам питания, но обладает повышенной жирностью. Кроме того, в нем присутствует большое количество мелких косточек, как и в любой другой речной рыбе.

Потому-то большинство кулинарных специалистов рекомендует коптить и засаливать такую рыбу. Дело в том, что соль размягчает кости и они становятся практически незаметными во время еды.

Удачным вариантом приготовления станет и уха. Ведь именно насыщенный рыбный навар может дополнительно стать основой для заливного, а вкус не будет уступать блюдам, приготовленным из лосося.

И, конечно, мясо жереха принято запекать на углях целой тушкой со свежей зеленью или в духовке (лучше в фольге), предварительно вымыв, почистив от чешуи и разделав ее на среднего размера кусочки.

Готовят из мяса этой рыбы котлеты, особенно из крупной тушки.

Противопоказания и вред

Основными и главными противопоказаниями к употреблению блюд из жереха пока остаются:

  • Индивидуальная непереносимость рыбных продуктов;
  • Возникновение аллергических реакций на рыбу.

Правда, ввиду пресноводности жереха, опасным фактором остается заражение гельминтами. Поэтому не рекомендуется приобретать продукт «с рук», а брать проверенный (относительно информации сертификата) рыбный товар.
Как приготовить балык из жереха в видео «Школы рыболова»


Источник: edalekar.ru

Азартная ловля мощного жереха

Всем спиннингистам известен такой хищник как жерех. Каждый рыболов мечтает поймать эту осторожную, сильную и красивую рыбу. Ее ловят на протяжении сезона открытой воды, но лишь некоторые опытные рыбаки могут охотиться на жереха целенаправленно и стабильно в любое время и на разных водоемах. Секретом такого успеха является отличное знание повадок хищника, мест его обитания, наличие правильных снастей и приманок, без которых ловля жереха была бы малопродуктивной.

Описание рыбы

Жерех почитался рыболовами еще с давних времен. Сколько оригинальных прозвищ имеет этот хищник. За свой внешний вид его часто называют белизна, шереспер или белесть. За свое поведение, когда хищник быстро врывается в стаю мелкой рыбешки, нередко жереха величают речной конь, гонец, хват и другие. Поимка крупного жереха – это признак мастерства и богатого опыта в спиннинговой ловле.

Рыба жерех относится к семейству карповых. Это хищник с телом прогонистой формы. Голова средних размеров слегка вытянута с несколько выдвинутой кверху нижней челюстью. Тело шереспера покрыто небольшими чешуйками, плотно прижатыми друг к другу. Жерех по бокам имеет светлую серебристую окраску. Брюхо белого цвета, а спина имеет темный синевато-серый отлив.

Хвостовой и спинной плавники светлые, на конце слегка темного цвета. Хвост большой, его нижняя часть длиннее верхней. Все остальные плавники белого цвета, у основания могут иметь красноватый оттенок.

Жерех – это крупный представитель карповых. В среднем размер шереспера составляет 3–6 кг. Отдельные особи вырастают до 10, а то и 12 кг. Крупнее жереха из семейства карповых вырастает только сазан.

Икромет этой рыбы начинается в первой половине апреля с прогревом воды до +9–11 градусов. При ранней теплой весне нерест шереспера может смещаться и на конец марта. В целом сам процесс нереста жереха мало изучен ввиду осторожного и скрытного поведения хищника, но общие знания все-таки у рыболовов и ихтиологов имеются.

Половая зрелость жереха наступает на 3–4 году жизни. С этих пор взрослые рыбины мужского и женского пола начинают принимать активное участие в продлении рода. В отличие от большинства видов семейства карповых, хищник не сбивается в огромные косяки.

Хищник нереститься парами, а сам процесс икрометания проходит на перекатах с песчаным дном, небольшой глубиной и замедленным течением. Пары состоят из рыб приблизительно одинакового возраста и размера. На одном перекате могут нереститься одновременно до десятка пар рыбин.

В процессе нереста пара рыб неспешно перемещается поперек течения в придонном слое, задерживается в одном месте ненадолго, а затем вновь возобновляет движение. Во время нереста жереха иногда могут происходить бои между самцами из-за самок, в результате чего рыба может получить даже повреждения.

Икринки жереха имеют большие размеры, в среднем около 2 мм в диаметре. За икромет самка дает до 300 тысяч икринок. Через пару недель появляется молодь жереха, которая сбивается в небольшие группки и смещается в тихие безопасные места:

  • Мелководье, где практически отсутствует течение.
  • Затопленные кусты и деревья.
  • Спокойные участки реки вдоль береговой кромки.

Сначала молодь шереспера питается лишь зоопланктоном. Но к концу лета постепенно начинает охотиться на малька других карповых рыб, таких как плотвичка и уклейка.

После икрометания хищник ослаблен и практически не питается. У рыбы нет сил гоняться за мальком и бороться с сильным течением. Поэтому рыба выбирает участки с медленным течением и лишь питается в основном донными беспозвоночными. Спустя несколько недель после нереста жерех постепенно переходит на хищнический способ жизни, и в мае начинается его весенний жор.

Места обитания

Жерех – это типичный речной хищник. Его практически не встретить в водоемах без течения. Исключение составляют карьеры или глубокие затоны, которые имеют соединение с рекой, и хищник заходит сюда из-за богатой кормовой базы.

Заиленные участки с обильными водорослями и непроточной водой не для него. Характерными местами, где его стопроцентно можно встретить, являются:

  • Мелководные отмели, перекаты и косы с твердым песчаным дном.
  • Каменистые гряды и перекаты.
  • Обрывистые берега с сильным прижимным течением.
  • Закоряженные участки с течением и твердым дном.
  • Места с упавшими в воду деревьями и нависающими над водой кустами и ветвями деревьев.

В большом количестве водится жерех и в крупных водоемах, таких как водохранилище. Здесь он придерживается русловых участков, где присутствует течение и есть неплохая кормовая база.

В малых реках хищник охотится всегда в одиночку. Здесь его лучше искать в местах с нависающими деревьями, возле перекатов и затопленных коряг или веток. На таких водоемах рыбу можно встретить и на перекатах, покрытых водорослями.

Жерех – дневной хищник, который никогда не охотится ночью. Почти весь сезон открытой воды он держится в верхних слоях. Ночью и в поздних сумерках шереспер опускается ко дну, где отдыхает и набирается сил на новый день.

В толще воды и у поверхности рыба держится все лето, а также конец весны и начало осени. У поверхности воды его еще можно встретить в октябре, особенно при устойчивом потеплении. С похолоданием уходит на более спокойные глубокие участки и питается у дна. Искать жереха в ноябре следует на ямах, омутах и обратках с замедленным течением. Здесь рыба зимует и находится вплоть до ранней весны.

Чем питается

Молодь жереха вначале питается исключительно зоопланктоном. Вырастая, жерешата переходят на донных беспозвоночных, ракообразных, насекомых и их личинок и постепенно начинают охотиться за мелкой рыбкой. Достигнув размеров свыше 25 см, жерех становится полноценным хищником, рацион которого преимущественно составляет мелкая уклейка, плотвичка и голавлики. В теплое время года, начиная с мая, рыба также активно подхватывает упавших в воду насекомых, особенно крупных жуков, стрекоз кузнечиков или бабочек.

У шереспера нет зубов, поэтому его добыча имеет сравнительно с другими хищниками небольшие размеры. Основу его рациона составляют:

  • уклейка, мелкая плотва и голавль;
  • околоводные насекомые;
  • черви, выползки и прочие беспозвоночные;
  • мелкие ракообразные.

Охотится эта рыба также оригинально, с разгону врываясь в стайку малка и оглушая ее мощным ударом хвоста, либо дезориентируя, создавая хвостом буруны. Жерех – это, наверное, самая быстрая речная рыба, поэтому мелкой рыбке ускользнуть от него очень трудно.

Как ловить

Этого представителя карповых можно поймать разными способами. Но, естественно, как и в ловле других хищников, жереха лучше ловить спиннингом. Это одновременно сложная охота, но очень динамичная, захватывающаяся и добычливая. Рыбалка на жереха со спиннингом позволяет ловить разнокалиберного хищника, используя разные виды приманок – от ультралайта до классических жереховых и джига.

Ловля жереха на спиннинг может осуществляться разными методами. Хищника успешно ловят классическими жереховыми блеснами, воблерами, вертушками. Неплохо ловится жерех на бородку, на шайтан бурун, на отводной поводок, на стримеры и другие специфические приманки.

Также ловят жереха нахлыстом, особенно в летний период. Этот способ наиболее приемлем на малых реках, где большую долю рациона хищника составляют упавшие в воду кузнечики или жуки. Используются крупные мушки и стримеры. На больших реках может применяться и донка, но только по холодной воде, когда рыба питается у дна.

Ловля жереха весной возможна перед нерестом вначале марта либо уже после икрометания хищника, когда у него начинается жор. Ранней весной эту рыбу можно поймать на джиг, поскольку она все еще находится у дна и не поднимается на поверхность. Чтобы успешно ловить жереха на джиг, нужно знать места его концентрации. Однако не на всех реках и водохранилищах возможна ловля жереха вначале весны.

В мае жерех переходит на летний режим питания и у него начинается жор, поэтому теперь джиг будет актуален лишь со второй половины октября.

Ловля жереха на спиннинг весной наиболее добычлива вдоль обрывистых берегов. Секрет заключается в том, что рыба патрулирует участок, делая периодические атаки на малька, стоящего у самой кромки. Лучшими приманками в этом случае являются воблер и вращающаяся блесна.

Весь летний период жерех проводит в поверхностном слое. Питается исключительно в дневное время, ночью не ловится. Его излюбленными местами стоянки и охоты являются:

  • мелководья;
  • косы;
  • отмели;
  • перекаты;
  • обрывистые берега;
  • под нависающими деревьями.

На что ловить жереха летом зависит от выбранного способа ловли. Классическая спиннинговая ловля жереха ведется на кастмастер на дальней дистанции. Применяются также другие уловистые узкотелые тяжелые колеблющиеся блесны, которые называют пилькерами. Техника ловли сводится к дальнему забросу в места боя хищника. Результативной бывает ловля жереха летом на бородку, где в качестве приманки чаще применяют самодельные мушки или стримеры. Также применяются такие приманки, как шайтан бурун, спиннербейты и попперы.

Нахлыст по жереху эффективен именно летом. Применяются всевозможные мушки и стримеры, имитирующие околоводных насекомых. На некоторых водоемах, особенно малых реках, жерех летом ловится лучше нахлыстом, чем на спиннинг. Лучшая техника ловли в этом случае – это заброс под нависающие ветки деревьев и сплав мушки с небольшими подергиваниями.

Вначале осеннего сезона, пока вода еще достаточно прогрета, жерех остается в поверхностном слое и продолжает активно питаться мелкой рыбкой. Такой период обычно длиться до конца сентября. В октябре шереспер постепенно начинает уходить на глубокие участки, лишь изредка проявляя активность у поверхности.

С похолоданием основным методом ловли осеннего жереха становится джиг. Техника ловли такая же, как для судака. Применяются небольшие прогонистые силиконовые приманки – твистеры и виброхвосты. Лучше применять шарнирный монтаж, а в зацепистых местах нужно использовать офсетный крючок.

Пилькеры также продолжают работать, только теперь их лучше проводить у дна или в толще воды волнообразной либо ступенчатой проводкой. Можно применять переднеогруженные вертушки. Бородки, стримеры и прочие подобные методы осенью перестают давать стабильный результат. Очень редко жерех ловится на дорожку. В этом случае хищник клюет на некрупные упористые кренки, проведенные у дна.

Классическая ловля жереха подразумевает применение качественных и мощных снастей, которые позволяют выполнять дальние забросы тяжелой блесны. Спиннинг для ловли жереха должен иметь достаточный запас прочности и быть дальнобойным. Леска желательна монофильная, что также влияет на дальность заброса. Естественно, и рыболов должен владеть техникой дальнего заброса.

При ловле жереха на джиг можно использовать те же снасти, что и в береговой ловле судака. К ультралайту особых требований не предъявляется, хотя для жереха лучше применять плетеный шнур, поскольку он более прочный, чем тонкая монолеска.

Источник: lovlyavsem.ru

Рыба жерех — описание, распространение, рыбалка

Жерех — многоликий речной хищник.

«Жерех», он же «шереспер», «конь», «хват», «белесть» — вот сколько имен у одной хищной рыбы. Коня она получила за особую манеру охоты, во время которой выпрыгивая из воды, падает на выбранную цель, оглушая ее ударом корпуса или хвоста.
Она настолько высоко выбрасывается из воды, что хлопок от ее падения слышен с приличного расстояния, а от удара сразу столбенеет несколько мелких рыбешек, мгновенно оказывающихся в пасти жереха, после его резкого броска.
За такую прыть хищника прозвали хватом – словом трактующимся как «расторопный, ловки, бойкий».

Тактику охоты, сопровождаемую прыжками, рыболовы называют «всплесками», а самого охотника «речным корсаром». К всплескам прибегают не только жерехи, например: судаки, щуки, лососи, но почерк у них совсем другой, не столь выразительный.

Шереспер – старорусское название жереха связанно с его особенностью во время прыжков расправлять и без того широкие плавники. Видимо, делая это, для улучшения аэродинамики тела или увеличения площади поражения при его падении на поверхность воды.

За чисто белый цвет чешуи окрестили рыбу белестью, а название жерех произошло от созвучного термина «жировать» означающего «кормиться, наедать жир». Именно оно прочно закрепилось за этим грозным хищником, отражая его прожорливый нрав одним словом.

Жерех ( Aspius aspius) – вид рыб семейства карповых, выделяется в три подвида:

  1. Жерех обыкновенный или европейский – распространен в Европе.
  2. Красногубый Ж. – населяет реки Южного и Среднего Каспия.
  3. Аральский Ж. – встречается в р. Сырдарья и р. Амударья.

Места обитания и распространение жереха

Общее географическое пространство, на котором обитает жерех в природе, значительно ограничивают маленькие реки, небольшие озера, неприспособленные для его существования, а также загрязненные водоемы.

Жереху (в тексте употребляется сокращение — Ж.*) требуются просторные глубокие акватории с чистой, проточной водой, богатой кислородом и кормовой базой.
В природе эта рыба населяет систему больших рек, водохранилищ, крупных озер Северного, Балтийского и южных морей России.

Ареал жереха имеет небольшую протяженность, представляет территорию, охватывающую всю Восточную Европу и большую половину Западной.
Условно его можно представить частью Евразийский континента между р. Урал и р. Рейн, являющейся одной из крупнейших водных артерий Западной Европы, протекающей через шесть ее государств.

Южные рубежи ареала жереха включают регионы Средней Азии: области Казахстана в бассейнах Каспийского, Аральского морей и Узбекистана, по которым несут свои воды Амударья и Сырдарья.

Северная граница обитания Ж. проходит по р. Свирь, связывающей Онежское и Ладожское озёра, и продолжается по р. Нева до впадения ее в Балтийское море.

Немногочислен жерех в озере Балхаш, сюда он был заселен искусственным путем. Нет его на Северном Кавказе, в Сибири, на Дальнем Востоке.

Международный численный статус жереха определен как редкий вид, поэтому он занесен в Красную книгу МСОП.

Описание внешнего вида жереха

Жерех принадлежит к самым крупным рыбам своего семейства; вырастает до внушительных размеров 1.2 м и солидного веса 10—12 кг; но чаще всего вес пойманных особей не превышает 2.0—3.5 кг; реже попадаются экземпляры на 4.0—5.0 кг при длине тела 75—80 см.

Жерех имеет широкое, сжатое с боков, удлиненное туловище, покрытое мелкой серебристо-белой чешуёй.
У хищника мощная спина, составляющая почти половину высоты тела, хорошо развитые плавники, особенно хвостовой.
Серое оперение, окантованное тёмной каймой, очень красиво сочетается с белым одеянием рыбы.
Ее элегантность подчеркивают нижние плавники, отливающие красным цветом. Голова большая удлиненная, рыло заостренное, рот верхний, на челюстях и в полости рта зубов нет.
Этот недостаток природа компенсировала костным выступом на конце нижней челюсти и выемкой на верхней губе, вместе составляющих что-то вроде замка, предохраняющего сомкнутые челюсти от бокового смещения.
Кроме того, у Ж. имеются глоточные зубы, ими он перемалывает твердую пищу.

Чем питается рыба жерех в природе.

Как ни странно, но зубов у этого хищника нет вообще, челюсти гладкие, словно отполированные, несмотря на это, ему неплохо удается добывать еду, используя свою «оглушающую» тактику охоты. Правда, это обстоятельство вынуждает его обходиться только мелкими объектами.
Молодые жерехи, не достигшие 30—35 см, не могут бить рыбу, поэтому довольствуются личинками насекомых, насекомыми, червями и мелкими ракообразными. Уже после второго года жизни они вырастают до размеров, позволяющих им оглушать объекты охоты.

Взрослые жерехи не так часто, но тоже употребляют насекомых, черви, раков и лягушек, особенно весной, когда после истощения от длительной зимовки и нереста они не в состоянии охотиться на живую рыбу.
В это время года белёсые красавцы едят легкодоступную пищу, поимка которой не требует затрат энергии: червей, моллюсков, упавших в воду жуков, различных насекомых и их личинок; отчего часто попадается на крючки рыболовов — доночников. Причем они бывают настолько слабыми, что не оказывают никакого сопротивления при вываживании.

По типу питания жерех относится к пелагическим ихтиофагам, придерживающимся верхних и средних слоёв водоема, о чем свидетельствует строение его тела и рта. Ведет одинокий образ жизни, собирается в небольшие группы лишь во время зимовки и в период нереста.

Рацион Ж. зависит от «населения» водоема, но везде его основной ассортимент состоит из верховой рыбы: уклейки, верховки, плотвы, красноперки, чехони.

Нерест жерехов

Репродуктивный возраст у жерехов наступает после 3-х лет, при длине тела 30—40 см, в северных районах на 1—2 г позже. Начало нереста зависит от климатических условий региона, на юге страны он происходит ближе к середине апреля, занимая 14 дней. Температурный режим воды необходимый для размножения шересперов колеблется от 6—7 C˚до 14—16 C˚.

Нерест парный, в одном месте могут метать икру одновременно до десятка пар, создавая впечатление группового размножения.

В поисках нерестилищ Ж. не заходят в мелкие притоки рек, а ищут места на песчано-глинистых или каменистых перекат, в тех же руслах где они обитают.

В процессе таких поисков производители могут подниматься высоко верх против течения.

Средних размеров самка выметывает от 50 шт. до 300 т икринок на корни и стебли отмерших за зиму растений. Икра у них липкая, удерживается на субстрате, а те икринки, которые не успели закрепиться сразу, находят пристанище ниже по течению. Через 14—15 дней из них появляются личинки, если температура воды низкая — на уровне нижнего придела, инкубационный период затягивается еще на 7—10 дней.

Период размножения для самцов связан с поединками за права на самку, во время которых они наносят друг другу серьезные травмы, как говориться, «бьются насмерть «.

Где искать и ловить жереха.

Любит жерех речные просторы и быстрое течение, особенно под плотинами и шлюзами водосбросных сооружений — где стихия кипит и клокочет под тяжестью ниспадающего потока. Именно такая среда для жереха считается исключительной, она сочетает в себе неисчерпаемый источник пищи с оптимальными условиями охоты.
Здесь шум водопада, пена и буруны маскируют присутствие жереха, заглушая звуки, сопровождающие его хищный промысел. Он может незаметно нападать на добычу, многократно повторяя атаки, при этом даже не настораживая соседних обитателей.

Кстати, рыболовы тоже в таких местах подолгу остаются незамеченными им, хотя жерех считается осторожной и пугливой рыбой.

Для кормежки Ж. выбирает относительно глубокие места: на перекатах и порогах, течение возле обрывистых берегов и суводей, просторы речных плесов, здесь он может охотиться даже группами.

На тихих участках равнинных рек, озер и водохранилищ, в отличие от плотин, стоит жереху проголодаться, его присутствие сразу становится очевидным. Наверное, нет другой такой хищной рыбы, которая бы кормилась так шумно и демонстративно.

Как и чем ловить жереха.

Большинство рыболовов относятся к жереху с большим уважением, а пойманный трофей считают большим достоинством, подчеркивающим их высокий профессионализм. Рыба очень осторожна, бдительная и к тому же ценная, поймать ее не каждому удается, а если уж повезет, то счастливчик надолго становится поклонником жереховой рыбалке.

Ловят речного пирата с начала мая до конца октября, пока хищник не уйдет в зимовальные ямы. Зимой он не активен, стоит на одном месте, пищу почти не употребляет. Рыбалка на шереспера начинается в мае, через 10—12 дне после его нереста, как только рыба оправится от него.

Сезон охоты на речного пирата открывают нахлыстовой снастью, поплавочной удочкой и спиннингом, при этом используют следующие приманки:

  • для нахлыста — стримеры и искусственные мушки, имитирующие различных насекомых и водных обитателей;
  • для поплавочной удочки — червей, насекомых и их личинки, мясо моллюсков;
  • для спиннинга — колеблющиеся и вращающиеся блесны, девоны, воблеры, силиконовые приманки.

Нахлыстовая снасть доступна не каждому, только рыболовам — нахлыстовикам, так как кроме специальной подготовки требует опыта и трудно осваивается в сжатые сроки.

Можно применять нахлыст, используя эти же стримеры, со спиннингом и бомбардой — утяжеляющим поплавком.
Только спиннинг должен быть длинным не мене 2.9 м, с тестом не ниже 15—30 г (зависит от веса оснасткой вместе с бомбарды ).
Если вы еще незнакомы с бомбардой ее описание, а также техника эксплуатации изложены на данной странице.

Ужение жереха поплавочной снастью ведется в проводку; глубина выставляется в полводы или на расстоянии 20—30 см от поверхности. Если вылетел майский жук, то лучше наживлять на крючок его или кузнечика.

Не стоит обнаруживать жереха путем пробными забросов, можно распугать рыбу, после чего хорошее рыбное место покажется безжизненным. Для этого сначала высматривают стоянку речного корсара или места его боя, по всплескам и кругам, выписываемым им на воде, а уж после этого приступают к рыбалке.

Тихо поднимаются по берегу на 30—40 м выше по течению, в заброд заходят в воду (если позволяет глубина) или заплывают на лодке, якоряться и приступают к ужению, спуская приманку по течению к намеченному месту, по необходимости помогают леске стравливаться с безынерционной катушки.

После окончания проводки (спуска) оснастку не перебрасывают, а возвращают назад, подматывая катушку. Делают это для того, чтобы лишний раз не пугать Ж. и увеличить площадь облавливаемой акватории. Нередко случается, что речной пират хватает наживку на возврате.

Таким же образом ловят жереха на живца, только с июля месяца, когда он начинает активно бить рыбу. Это же время года считается продуктивным для ужения жереха на спиннинг. В качестве приманок используют: колеблющиеся блесна, вращалки, девоны, поверхностные воблеры.

Жерех исключительно дневная рыба, поэтому ловят его в светлое время суток. Лучшим временем для рыбалки считаются предрассветные часы, продолжающиеся 2—3 ч после восхода солнца и вечерние — за час до заката и после него, пока не стемнеет.

Источник: slyfisher.ru

Жерех. Основные сведения о рыбе

Юрий Карасев · 14 августа 2014

Описание жереха

Жерех имеет массивное, удлинённое тело, сильно сплющенное с боков. В связи с хищническим образом жизни, рот у жереха достаточно большой, хотя значительно меньше, чем у той же щуки. На нижней челюсти жереха имеется небольшой бугорок, а на верхней челюсти располагается небольшая впадинка под верхнечелюстной бугорок. Анальный и спинной плавники у жереха высокие, с небольшими выемками, как и хвостовой плавник. Тело жереха покрыто серебристой чешуёй достаточно небольшого размера для такой крупной рыбы. Чешуя располагается плотно. Спина окрашена в синевато-серый цвет, брюшко – белое, бока имеют серебристый цвет.

Места обитания

Большинство своей жизни жерех проводит на большой глубине. В ночное время он стоит в глубоких ямах, лишь днём, в тёплую погоду выходя на поверхность воды. Типичными местами обитания жереха считаются различные участки реки с сильным течением и небольшой глубиной, а также перекаты, места вблизи свай мостов, платин. В пасмурную погоду жерех предпочитает держаться в придонных слоях или же в толще воды, лишь в моменты, когда появляется солнце, выходя на поверхность. Ближе к осени, когда температура воды начинает постепенно снижаться, жерех сбивается в стаи и уходит в глубокие зимовальные ямы, где и проводит всё оставшееся время вплоть до начала ледохода. Крупный жерех является одиночной рыбой, хотя иногда с мостов и плотин можно наблюдать небольшие стайки, состоящие из 3–4 жерехов, которые медленно курсируют вдоль границы сильного и слабого течения в поисках пищи. Жерех является хищником, поэтому его основной рацион состоит из узкотелой рыбы, такой как уклейка и верховодка. Как правило, жерех старается держаться не на основной струе, а на небольшом расстоянии от неё, где течение не такое сильное, и рыбе не требуется много энергии для передвижения. Ранним утром и вечером, на закате, можно наблюдать, как жерех охотиться. Медленно патрулируя прибрежную зону на глубине около метра, жерех иногда совершает молниеносные рывки, буквально вылетая на поверхность воды, при этом, он разворачивается на 180 градусов и делает мощный шлепок хвостом по воде. Таким образом, при его развороте создаётся своеобразная водяная воронка, которая затягивает мелкую рыбёшку, оглушённую ударом хвоста, после этого, рыбе остаётся лишь собрать оглушённого малька.

После схода льда стаи жереха распадаются, и когда температура воды поднимается до 6–10 градусов, начинается нерест. Для нереста жерех выбирает неглубокие участки реки с умеренным течением. Дно в таких местах обычно покрыто камнями или твёрдым дёрном. Самка откладывает всё икру за один раз. Количество отложенной икры зависит от размера рыбы и мест её обитания. Среднее количество икры, откладываемое самкой жереха с длиной тела около 65 сантиметров, составляет примерно 150 тысяч штук. Период развития оплодотворённой икры длится около 1.5–2 недель, в зависимости от температуры воды. Размер только что появившихся личинок колеблется в пределе от 6 до 9 миллиметров. К концу года размер малька составляет уже примерно 8–10 сантиметров. Жерех может достигать значительных размеров. Так, известны случаи поимки жереха, вес которого превышал 8 килограмм, а длина была равна 90 сантиметрам.

Чем питается жерех

Основной рацион молодняка жереха состоит из небольших организмов, которые в большом количестве встречаются в толще воды и на её поверхности. Более крупные особи питаются в основном рыбой и насекомыми, хотя последние составляют лишь незначительную часть от их общего рациона.

Способ ловли

Для любительской ловли жереха чаще всего применяют спиннинговую снасть, так же нередко жерех попадается при ловле на малька, а также «в перемёт» или «перетяжку».

Источник: donka.by

Рыба жерех, как правильно ее ловить

Приветствую Вас на своем блоге! В этой статье я расскажу о рыбе жерех. О местах ее обитания, чем она кормится, как ловить эту прекрасную рыбу. Жерех относится к семейству карповых. В разных районах рыба жерех имеет разные названия-шереспер, «кобылкой», «хватом», «конем», за быстроту его реакции в атаки на добычу. Свое название получил скорее всего от слова жировать. Распространен в бассейнах рек которые связаны с Балтийским, Черным, Каспийским, Азовским морями, в озерах, реках, лиманах.

Как выглядит рыба жерех

У жереха темно-серая спина, светло — серые бока и светлое брюхо. Голова слегка удлиненная, с выраженной верхней челюстью. В нижней части находится бугорок, а в верхней — выемка, в которую бугорок заходит. Плавники на спине и хвосте серые с черной каймой, нижние красноватые. Нижняя часть хвоста немного длиннее верхней. Молодые рыбы похожи на уклейку, потом становятся похожи на язя. Крупные особи имеют до 1 метра длины и 10 кг веса. Существует несколько видов жереха.

Как нерестится жерех

Половозрелым рыба становится к четырем годам. На нерест идет в апреле — мае. Каспийский и аральский жерех поднимаются на нерест в реки. Откладывают икру на каменистом и песчано-илистом грунте, на быстром течении. Плодовитость составляет 70 — 360 тыс. икринок. жерех.

Рыба жерех обыкновенный. Распространен в равнинных реках на Урале в Сибири и крупных водохранилищ. Вес до 4 кг, крупные достигают до 12 кг. Является широким объектом рыболовного промысла. Готовым к нересту жерех становится на 5 году жизни. Нерест начинается весной на песчаном и илистом дне. Плодовитость до 350 тыс икринок. Первый год жерех питается моллюсками и беспозвоночными.

Переднеазиатский вид рыбы жереха. Обитает в Сирии и Ираке. Меньше обыкновенного жереха. Длина тело до 50 см, вес до 1,5 кг. Плодовитость до 80000 икринок.

Рыба жерех плоскоголовый. Распространен в бассейне реки Амур. Длина тела до 80 см, вес до 4 кг. Обитает в русле на отмелях. К нересту готовы на 5 год жизни. Нерестится в конце весны-летом. Плодовитость до 60 000 икринок.

Как охотится жерех и чем питается

Жерех не любит полностью стоячую воду, предпочитает равнинные реки с течением и большие озера. Молодые рыбы кормятся беспозвоночными, червями, моллюскам, ракообразными. Один из немногих, который является хищником семейства карповых. Вырастая до 30 см становятся хищниками и начинают поедать мальков и крупных насекомых плавающих по поверхности. Поскольку у жереха маленький рот, то она оглушает добычу ударом хвоста, врезаясь в косяки рыб, потом просто подбирает рыб которые оглушены.

Охота жереха на мальков называется «боем». Во время броска может даже выскакивать из воды. Он быстро врезается в стаю мальков и оглушает их ударом своего хвоста. В основном этот метод он использует во время нереста или жора. Повторяя броски несколько раз. Одиночных рыб жерех обычно догоняет. Охотится жерех несколько раз в день, утром, в обед и вечером. В плохую погоду жерех кормится несколько неохотно. Осенью и после нереста держится средней глубины. В зимний период жерех находится в ямах с небольшим течением.

В период половодья жерех уходит в за топленые участки, там в это время много питательной пищи. В летний период находится почти у поверхности. Держится в в основном на перекатах, у порогов, там где небольшое течение. Проходит к песчаным отмелям, бродам, на плесы. Идет на глубину только ночью и в пасмурную погоду. В большие косяки не собирается, держится по одиночке или в небольших группах.

На рыбалку за жерехом, Как ловится рыба жерех

Рыба жерех не любит лишнего шума. При ловле жереха нужно соблюдать осторожность, и вести себя на водоеме тихо. Блесну нужно забрасывать как можно дальше. Ловить жереха целое искусство, требует хорошего мастерства и точности заброса. Те рыбаки которые ловят его, могут считать себя хорошими рыболовами. Бессмысленные забросы по водоему не приведут к хорошему результату, нужно забрасывать приманку точно в круг обитания рыбы.

Кастмастер-лучшие блесны на жереха.

Очень увлекательна ловля спиннингом. Для ловли жереха нужно взять жесткое двуручное удилище. Оно лучше подходит для дальних забросов с тяжелой приманкой. С таким удилищем легче будет сделать подсечку. Катушку берем большую, что бы можно было намотать 100 метров лески. Леску взять диаметром 0,4 мм. Приманки в виде маленьких рыб, большие брать не нужно, на них рыба клюет с неохотой. Выбирать приманки нужно также от места ловли, силы течения и глубины.

В летний период приманки надо проводить в верхних слоях водоема. Для этого нужно брать тяжелые приманки без груза. Они не создают лишнего шума, который может пугать рыбу, и их проще вести в на одном уровне глубины, не глубже 20 см от поверхности. И они отлично подходят для дальнего заброса. Если ловить поперек или против течения, то подойдут блесна «трехгранка», «свинка», «успех» не тяжелее 30 грамм. А если делать забросы вниз по течению или с мостов, то надо взять вертушку или девон.

Жерех, пойманный на кастмастер.

Забрасывать нужно так, что бы было как можно меньше всплесков воды. И как я уже говорил, недалеко от места обитания рыбы, не более 5 метров от ее нахождения. Перед самым падением приманки на воду, нужно сделать торможение катушкой и слегка приподнять верх удилища. Подмотку начинать нужно сразу, жерех реагирует а всплеск и сразу идет на атаку. рыба жерех догонит даже быстро идущую приманку.

На порогах и перекатах облов нужно начинать с верхних участков и постепенно спускаться вниз по течению, от берега постепенно делая дальние забросы.

Лучшие результаты дает ловля в забродку, при заходе в воду по пояс. При клеве жерех отчаянно сопротивляется, делая несколько бросков и ударов. Но потом успокаивается и дает себя вытащить спокойно.

Рыба жерех ловится и на живца в проводку. Поплавок надо взять такой, что бы живец не топил его, отпускают его далеко от себя. Живца насаживают на два отдельных крючка, берут удилище с катушкой и кольцами. Нужно находиться выше стоянки рыбы. Живец должен находиться горизонтально, поплавок не должен быть ярким, и желательно без груза. При поклевке леска начнет натягиваться, если поклевки нет, то нужно заново проводить живца в том же месте.

Жерех, пойманный на виброхвост.

Жереха можно спровоцировать на поклевку прикормкой. При прикормке начнет собираться мелкая рыба, на которую начнет охотиться жерех. Одиночного жереха можно ловить на воблеры. Их пускают по течению в место боя жереха, можно поиграть воблером короткими рывками. В общем для успешной ловли нужно аккуратно себя ввести на водоеме, делать дальние забросы, и уметь вести приманки по верху поверхности водоема.

При ловле нахлыстом нужно использовать насекомых, во время их вылета. В это время лучше приманки не найти. Мушки берем таки же какими ловим голавля, да и техника ловли такая же. Только жерех предпочитает «сухие» мушки светлых и ярких оттенков. Ловить нахлыстом нужно поверхностно или слегка утопив приманку. При ловле нахлыстом нужно так же как можно лучше прятаться от рыбы, быть незамеченными.

В осенний период рыба жерех постепенно уходит в тихие места с большей глубиной. Осенью жерех меньше боится проплывающих лодок. Приманки в это время нужно проводить ближе ко дну. Техника такая же как при ловле всех хищников. При ловле на дорожку берут такие же приманки как и при ловле на спиннинг.

Зимой рыба жерех ловится в основном в южных районах. После зимы у жереха мало сил и он не гоняется за рыбой. В это время его можно ловить на червя, опарыша, мотыля. Через пару недель он восстанавливает свои силы и начинает активно охотиться.

Самый большой жерех был пойман в Белоруссии массой 12 кг. При длине 80 см. Ему было 17 лет.

Удачной рыбалки при ловле рыбы жерех!

Источник: rybalka48.ru